創業85年 おらがむら漬で年間約60万個!漬け込んだ伝統の味

京つけもの ニシダやについて


創業

ニシダやは、1902年(明治35年)に京都市東山区で創業した、伝統ある京漬物専門店です。

特徴

素材へのこだわり:厳選された国産野菜を使用し、素材本来の味を引き出す伝統的な製法にこだわっています。
種類の豊富さ:定番の千枚漬やしば漬をはじめ、季節の野菜を使った漬物など、種類豊富な商品を取り揃えています。
味わい:上品な甘さと酸味のバランスが絶妙で、ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにも最適です。
見た目:色鮮やかで美しい盛り付けは、食卓を華やかに彩ります。
人気商品

おらがむら漬:しば漬風味のオリジナル商品で、シャキシャキとした食感と程よい酸味が特徴です。
きざみしば漬:細かく刻んだしば漬で、ご飯のお供やお弁当に最適です。
千枚漬:薄くスライスした大根を乳酸発酵させた漬物で、上品な味わいが楽しめます。

京漬物 ニシダやは、伝統的な製法を守りながら、素材の良さを活かした美味しい漬物を作っているお店です。

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